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自制正宗韩式辣萝卜块 韩国爽口香脆辣萝卜块

时间:2017-11-04来源:88美食编辑:squid
mm们经常看的韩剧里面电视剧,那一种酸爽又好吃的美味萝卜块究竟是如何制作出来的呢!下面小编就为你带来韩国电视剧里也算小有香脆的韩式辣萝卜块儿,绝对让你吃到大饱口福,风味绝佳的一道美食哦。

自制正宗韩式辣萝卜块 韩国爽口香脆辣萝卜块完成图:

自制正宗韩式辣萝卜块 韩国爽口香脆辣萝卜块

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食材:白萝卜(2个)苹果(1个)梨(1个)洋葱(1个) 所需调料工具:葱姜蒜(适中)粗辣椒末(一元的)细辣椒末(一元的)鱼露(30g)糯米糊(适中)海米(一大把)白芝麻(一把)咸盐(3勺)精(2勺)香油(1小勺)细砂糖(4勺)厨具不粘锅、平底锅

自制正宗韩式辣萝卜块 韩国爽口香脆辣萝卜块具体制作步骤:

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准备好材料,白萝卜,梨,苹果,洋葱,糯米粉

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把白萝卜切块,这个块的大小适中,容易入口就好,切好的白萝卜块用咸盐腌制,注意要把每颗白萝卜都沾上咸盐。所以要把咸盐洒在白萝卜上,均匀翻制

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撒上咸盐得得白萝卜块上,放上保鲜膜,用重物压着。压2~3小时。让白萝卜里的水分腌出

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