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海鲜类好吃的鲅鱼丸子 怎样做好吃的鲅鱼丸子

时间:2017-11-03来源:88美食编辑:squid
小编特别喜欢吃海鲜类食品,但是特别烦人的一点就是腥味实在是太重了,所以小编就自己研究了一种海鲜丸子的做法,于是就有了这样的一个教程,今天要交给大家的是鲅鱼丸子的做法,非常鲜香的一个味道哦!

海鲜类好吃的鲅鱼丸子 怎样做好吃的鲅鱼丸子完成图:

海鲜类好吃的鲅鱼丸子 怎样做好吃的鲅鱼丸子

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食材:鲅鱼(2条) 所需调料工具:姜(适量)葱(适量)鸡蛋(2枚)猪肥肉(200克)盐(20克)白胡椒粉(15克)花椒粒(适量)厨具汤锅

海鲜类好吃的鲅鱼丸子 怎样做好吃的鲅鱼丸子具体制作步骤:

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主料:鲅鱼2条

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配料:姜、葱各适量,蛋2枚、猪肥肉200克调料:盐20克、白胡椒粉15克、花椒粒适量

海鲜类好吃的鲅鱼丸子 怎样做好吃的鲅鱼丸子

新鲜鲅鱼去内脏洗净,沿背部开刀取下鱼肉(两片),取鱼肉(一片)皮面朝下,摁住尾部,用刀顺鱼刺,把肉刮下来,放入容器中

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