美食首页 > 美食天下 >

板栗炖猪蹄的做法和步骤_板栗炖猪蹄的吃法,做法图解,大全-家常菜

时间:2011-02-17来源:88美食编辑:blue
板栗炖猪蹄的做法和步骤!一点都不复杂,只要肯花点心思,下点功夫,简单好吃的板栗炖猪蹄就会立马实现。不要总是抱怨自己手笨脑笨了,好好看看怎么做板栗炖猪蹄,以及如何做板栗炖猪蹄吧,再加上自己的一些小技巧总结,相信这些做法大全、图解图片视频等一定会让您做出好吃的美味佳肴^-^

板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。连着喝了两天的板栗汤还是想着它的美味。干脆换个口味,买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。

材料:

板栗250克,猪蹄一个。

做法:

1、猪蹄请商家剁成小块,回家洗净,把毛刮干净。

2、锅里放清水,加两片姜和葱白,水烧开后,把猪蹄放进,倒点料酒,焯至变白后捞起。

3、把捞起的猪蹄放进沙锅里,加几片姜和一颗八角,一点桂皮和一点点冰糖,然后放盐和陈醋,拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗,再炖30分钟左右,等汤汁变浓稠后,倒点生抽,再焖5分钟就可熄火。

板栗炖猪蹄

板栗炖猪蹄

------分隔线----------------------------
喜欢 “板栗炖猪蹄的做法和步骤_板栗炖猪蹄的吃法,做法图解,大全-家常菜” 这篇文章的朋友还喜欢:
热点内容
推荐内容
Copyright © 2009-2017.家常菜|美食|菜谱 版权所有
手机版 豫ICP备10205020号-1