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让变得有营养 板栗鸡翅的制作方法

时间:2015-09-24来源:88美食编辑:squid
鸡翅大家都喜欢吃,尤其是小朋友们,吃起翅来根本停不下来。但是鸡翅虽然好吃但总是被诟病没有什么营养,有什么营养鸡翅的做法呢?今天我们就来介绍一个非常健康的鸡翅做法,他的名字叫板栗鸡翅,板栗富含的各种微量元素可以很好的弥补鸡翅的营养缺乏的缺点。

让变得有营养 板栗鸡翅的制作方法


材料:

鸡翅中一斤 板栗适量 味极鲜酱油两勺 番茄酱一勺 盐适量 冰糖适量 葱姜适量

做法:

1.鸡翅洗净,冷水下锅至水开后捞出,冲去浮沫备用。

2.葱切段,姜切片。

3.板栗去皮备用。

4.锅内放油,烧至六成热后放入葱姜爆香。

5.倒入鸡翅翻炒至表皮变色。

6.加入冰糖,不断翻炒至冰糖融化,鸡翅上色。

让变得有营养 板栗鸡翅的制作方法



7.加入酱油和番茄酱翻炒均匀。

8.锅内倒入开水,放入板栗小火炖煮。(水刚刚没过鸡翅即可)

9.板栗和鸡翅将熟时,放入适量盐调味。

10.大火收干汤汁出锅。

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