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正宗好吃的三杯鸡 经典做法的三杯鸡

时间:2017-11-27来源:88美食编辑:squid
中国很大,也有很多的美食,这次推荐的是广州的三杯,这样的一种味道真的是很不错的,之所以就为大家介绍,那就是因为三杯鸡不管是做法还是味道都是非常正宗的,所以大家愿意来学习广州的美食么?

正宗好吃的三杯鸡 经典做法的三杯鸡完成图:

正宗好吃的三杯鸡 经典做法的三杯鸡

食材:鳊鱼(1尾)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)厨具煮锅分类荤菜常见菜式私房菜咸鲜煮半小时普通难度

正宗好吃的三杯鸡 经典做法的三杯鸡具体制作步骤:

正宗好吃的三杯鸡 经典做法的三杯鸡

鳊鱼清理干净,沥干水。姜、蒜切片。

正宗好吃的三杯鸡 经典做法的三杯鸡

小碟中放少许干淀粉,加盐、料酒、生抽拌匀调成淀粉汁。

正宗好吃的三杯鸡 经典做法的三杯鸡

把调好的淀粉汁,摸在鱼身的两面。

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